さて、一体どうやったら３００円で８人分が納得をする肉を仕入れられるか？まるでクイズのようだった（笑）

今回、双方に学ぶ事が非常に多かったのではないだろうか！！

このチーズを教わった。

ヒュっと出して食べる。

（「齧る」という表現より、「食べる」って舌触りの表現がドンピシャ！！）

成程、、これは色々な事に使える可能性があるわ・・・

外国人向けのスーパーな為、全体的に高価な商品が多く「ブラムリー（←２００年前からイギリスで作られてきた調理向きのリンゴ）」等の、外国の珍しい商品も多い為、青果等の回転率が決っして早いと正直なところ言えない印象だが、オーガニックやビーガン向けの商品も結構あり、
その為、他のスーパーで無い商品がここへ来ると見付かるという事が過去にも結構あった。
・チーズコーナーが特に充実をしていたり、お惣菜も美味しそうな珍しいものが多いがその分やや高価な品も多く感じるだろう。
・ポイントカードあり。
※ナッツバターのセルフの機械があり←自身で買ったナッツをその場で挽く事が出来る面白さもある。
※又２階の雑貨コーナーも面白い。

「ザ・ガーデン」

チェーン展開をしているセブン&アイ系のスーパーで近頃では目黒、恵比寿などに出店をしている。
値段は少し高めだが「どの部門」も質の良い物が揃っている印象。
・オーガニックも少しだが置いている。
・お惣菜あり。
※和菓子のセレクトが良い。

「クイーンズ伊勢丹」

チェーン展開をしている伊勢丹系のスーパー。
白金高輪・品川などにも出店をしており、
一応スーパーである為に決して高過ぎるとは言えないものの、それなりにする値段の印象だが、
「その分」全体的に良い商品を取り扱っている事が店内散策をしていて、伺い知る事が出来る。
・安くて新鮮な産直コーナーもありオーガニックも少々取り扱っている。
・自社製品は良品多し。
・お惣菜、ベーカリーあり。ポイントカードあり。
・ベーカリーのプレーンなパンは添加物が「少なく」普通に美味しい。
※まさに「伊勢丹」の名に通ずるだけの事があると比較と実感が出来る店舗にも感じる。

※オススメなのは火曜と土曜の夕方入荷する京都産の葉物と野菜、自社製品のパン、焼き菓子も美味

「サミットストア」

「なんだこれ？」「でも、凄く美味しそう！！」（そんなに高くは無いし、これは試すしかないよね・・・）

という事で、分け合ってＧｅｔ！！

最初はそれぞれお互い、（オーガニックだからよく洗えば皮も生でいけるし）ウサギみたいに生でそのまま食べていたが、お、おお、この人参、昔食べた事がある懐かしい人参らしい人参で、味が～、特に皮と身の間の味が濃いように感じられ・・・、

改めて、皮と身の間が美味しいのは肉も魚も「野菜」も一緒という事も解かる。

↓

しつこ過ぎない身の甘さを通り越すと・・・

↓

芯に行く程に自然の「風味」が本格的になってくる・・・

成程・成程！！・・・やはり本物って違う。

（昨今のは人参嫌いな人が食べる特徴が無い様に改良をされているのだが←私としては人参嫌いの人はいくら改良をしても「印象」から入るから食べるかなぁ～？って疑問視をしているのだが・・・）

因みに「オーガニックのモノって気候変動や世の中の経済状態による物価上昇にあまり左右をされない」という話をとにかく野菜が好きなメンバーから聞き、ああ～成程確かに

それが自然だよなと改めて思う。

その後、

・ディップ

・キャロットラペ

・炒め物

・煮物

等、ｅｔｃ・・・

揚げ物とかサラダ（←生の場合、熱湯で超サッと火を入れると他の野菜のビタミンCへの影響が少ないともいう）もいけるし、改めて考えると人参って汎用性が高い素材だなという事に又気付く。

栄養価については勿論言うまでもない事